به گزارش سرویس اقتصادی افق تهران، رضا سالمی مدیرکل پشتیبانی امور دام تهران اظهار داشت: شایعه تغییر تخصیص ارز موجب شد تا مرغداران از عرضه امتناع کنند چرا که بدلیل شرایط جوی امکان نگه داشتن در انبارها تا ۲۰ روز وجود دارد.
مدیرکل پشتیبانی امور دام تهران افزود: تصور مرغداران مبنی بر افزایش قیمت تخم مرغ بعد از عید و امتناع از عرضه منجر به نوسان قیمت در بازار شد که با ذخایر مناسب توانستیم بازار را ساماندهی و افزایش قیمت را کنترل کنیم.
بنابر اعلام پشتیبانی امور دام مصرف تخم مرغ از ۲ هزار و ۷۰۰ تا ۲ هزار و ۸۰۰ تن به ۳ هزار و ۲۰۰ تن رسید که بواسطه تولید مناسب توانستیم این کسری را جبران کنیم.
سالمی خاطرنشان کرد: هم اکنون هر شانه تخم مرغ با نرخ ۳۷ هزار و ۵۰۰ تومان در اختیار میادین قرار می گیرد و با قیمت ۴۳ هزار تومان به مصرف کننده توزیع می شود.
مدیرکل پشتیبانی امور دام تهران یادآور شد: با کاهش مصرف تخم مرغ در ایام‌نوروز و ماه رمضان، قیمت این محصول به نرخ مصوب در بازار می رسد.
روزانه ۳ هزار و ۲۰۰ تا ۳ هزار و ۳۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می شود که با متوسط میزان مصرف در این مقطع سال برابری دارد.
انتهای پیام/
