بسیاری از فواید سلامتی زردچوبه ازخاصیت آنتی اکسیدانی و اثرات ضد التهابی آن حکایت دارد، بر اساس شواهد و قرائن این ادویه در درمان افسردگی و تقویت حافظه نیز مفید است.
به گزارش سرویس سلامت افق تهران، استفاده از زردچوبه قدمتی دو هزار ساله دارد، ادویه ای که برای درمان آرتروز، بیماری کرون، کولیت اولسراتیو، آرتریت روماتوئید و سندرم آی بی اس مفید است، حتی بررسی های جدید نشان می دهد این ادویه نقش موثری در درمان بیماران پیش دیابتی دارد و مانع از پیشرفت دیابت نوع دو می شود، زردچوبه برای کاهش کلسترول و جلوگیری از چسبندگی پلاک ها نیز توصیه می شود.
زردچوبه خواص بیشماری مانند تمیز کردن کبد و کمک به درمان یرقان داشته و به شکل کپسول امروز در بازار دارویی کانادا و آمریکا استفاده می شود، ضمن این که برای خشک کردن زخم‌ها و تسکین درد آنها می‌توان از گرد خشک زردچوبه استفاده کرد، زردچوبه بادشکن، تصفیه کننده خون، تب بر و انرژی زاست، هم چنین از این ادویه می توان در درمان کمر درد، پشت درد و سینه درد، اسهال استفاده کرد.
کورکومین به عنوان ماده موثر در زردچوبه است درد زانو و ورم مفاصل را کاهش می دهد، زردچوبه در اصل مانند داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی از قبیل ایبوبروفن عمل می کند، همچنین در سال ۲۰۱۵ تحقیقاتی بر روی موش ها ثابت کرد که این ادویه به تقویت حافظه نیز کمک می کند، بسیاری از فواید سلامتی زردچوبه ازخاصیت آنتی اکسیدانی و اثرات ضد التهابی آن حکایت دارد، بر اساس شواهد و قرائن این ادویه در درمان افسردگی نیز مفید است.
اما با تمام این مزایا زیاده روی در مصرف زردچوبه برای قلب خطرناک است اما درصورتی که به همراه لیمو ترش استفاده شود اثرات مضر آن از بین می رود.
انتهای پیام/
