از بارزترین خواص خرمالو می توان به پاکسازی بدن به خصوص کبد اشاره کرد.
امروزه به دلیل عدم تنظیم خواب شب، خوردن انواع غذاهای چرب و فست فودها، عدم تحرک و ورزش، ادرار نکردن هنگام بیدار شدن از خواب، زیاده روی در مصرف غذا، نخوردن صبحانه یا صبحانه خوردن با عجله، شمار مبتلایان به کبد چرب در حال افزایش است.