خطرات مصرف بیش از اندازه آهن

مصرف بیش از حد آهن منجر به بروز بیماری های کبدی، مشکلات قلبی و حتی دیابت می شود.

به گزارش سرویس سلامت افق تهران، آهن نقش حیاتی در تولید هموگلوبین دارد، هموگلوبین یک پروتئینی است که اکسیژن را از ریه ها به سایر نقاط بدن  می رساند.

آهن نقش موثری در کاهش خستگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود نیروی عضلانی، و پیشگیری از کم خونی ایفا می کند.

در بدن بیماران کم خون، سلول های خونی سالم برای تامین میزان مورد نیاز اکسیژن بدن وجود ندارد، کم خونی با علائمی مثل خستگی، ضعف، تنگی نفس و سرگیجه همراه است که می تواند از انواع خفیف تا شدید آن را شامل شود،

 سازمان بهداشت جهانی (WHO)، اعلام کرده کم خونی  می تواند ۱٫۶۲ میلیارد نفر در جهان را درگیر کند، افرادی که به کم خونی ناشی از فقر آهن مبتلا هستند معمولا بدون عارضه هستند اما در صورت عدم درمان دچار مشکلات قلبی، بیماری های کبدی، دیابت، مشکلات دوران بارداری یا رشد و تکامل می شوند.

بر اساس یافته های محققان ارتباط مستقیمی بین مصرف بیش از اندازه آهن و کاهش خطر کاهش کلسترول بالا وجود دارد، تاثیر آهن به وضوح مشخص شده که سطح بالای آن می تواند از بدن در مقابل کم خونی حفاظت کرده و از کلسترول بالا پیش گیری می کند.

مصرف بیش از حد آهن منجر به بروز بیماری های کبدی، مشکلات قلبی و حتی دیابت می شود،  درصد بالای آهن، خطر ابتلا به عفونت های باکتریایی پوست مثل سلولیت (عفونت باکتریایی که بر لایه های داخلی پوست اثر می گذارد) و آبسه ها را افزایش می دهد.

انتهای پیام/