ماده غذایی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

بر اساس یافته های محققان، مصرف ماست می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلای فرد به بیماری آسم شود.

به گزارش سرویس سلامت افق تهران، کارشناسان در جدیدترین یافته های خود متوجه شدند مصرف ماست قبل از وعده‌های غذایی نوعی اشتها آور است که می‌تواند سبب کاهش فشارخون، پیش گیری از آرتریت، کنترل فعالیت سیستم ایمنی بدن و کمک به هضم مواد غذایی شود.

کارشناسان با بررسی تعدادی از بانوان میانسالی که روزانه یک و نیم گرم ماست مصرف کرده اند، متوجه شدند این  افراد پس از ۶ هفته تحولاتی در سلامت آن‌ها از جمله تنظیم فشارخون، کاهش التهاب مفصل‌ها و بهبود هضم مواد غذایی رخ داده است.

بر اساس پژوهش اخیر  برخی مواد غذایی با افزایش سطح باکتری‌های مفید روده موجب بهبود خلق و خو، از بین بردن آکنه، تنظیم فشارخون و از بین رفتن مشکلات گوارشی می‌شوند که از میان خوراکی‌ها می‌تواند به ماست، پنیر و تخم مرغ اشاره کرد.

انواع آلرژی های، پوستی، تنفسی و غذایی از بیماری های شایع در عصر حاضر هستند، در این نوع از بیماری ها، سیستم ایمنی بدن انسان به اشتباه عامل‌هایی بی ضرر را مخرب تشخیص می دهد و با ترشح هیستامین سعی  می کند با این بیماری ها مقابله کند، ترشح هیستامین ها، سبب بروز واکنشهایی، مثل التهاب، تورم، گرفتگی حلق، آب ریزش از بینی و مواردی از این قبیل می‌شود، میزان آلرژی در برخی افراد تا حدی است که می تواند فرد را دچار شوک آنافلاکسی می شود.

تحریک سیستم ایمنی بدن  می تواند از ابتلا به بسیاری از بیمار‌ها و فاکتورهای خطر زا جلوگیری کند اما طولانی شدن التهاب موجب ابتلا به بیماری‌های خودایمنی و آسیب به ارگان‌های مختلف بدن خواهد شد.

بسیاری از افراد برای درمان و از بین بردن التهاب سیستم ایمنی خود از دارو‌های آنتی هیستامین استفاده می‌کنند که اثری مقطعی دارند و در دراز مدت باعث ایجاد عوارض جانبی جبران ناپذیری خواهند شد.

مصرف ماست قبل از غذا درصورتی که فرد به آن حساسیت نداشته باشد می‌تواند از تشدید حمله آلرژی درفرد به دلیل مصرف خوراک جلوگیری کند همچنین موجب پیشگیری از ابتلای فرد به بیماری آسم نیز خواهد شد.

انتهای پیام/