به گزارش سرویس سلامت افق تهران؛ کبد از لحاظ اندازه بزرگترین عضو داخلی بدن انسان است که وظیفه‌ی آن ذخیره‌ی انرژی و حذف سموم می‌باشد. کبد همچنین نقش مهمی در فرایند گوارش و دستگاه هاضمه و متابولیسم مواد غذائی به عهده دارد که برای این کار ۵۰۰ عمل مختلف را انجام می‌دهد. علاوه بر این کبد به عنوان تصفیه کننده‌ی خون عمل می‌کند. بیماری کبد عبارت است از اختلال در عملکرد کبد. همان طور که گفته شد کبد اعمال حیاتی را در بدن ایفا می‌کند، در نتیجه هرگونه “بیماری کبدی” و اختلال در عملکرد کبد آسیب چشمگیری به بدن انسان وارد می‌کند.
بیماری‌های شناخته شده‌ی کبدی چیست؟
از انواع بیماری کبدی که می‌توان به آن اشاره کرد عبارتند از کبد چرب و سیروز کبدی. سیروز از مراحل پیشرفته‌ی بیماری کبد است. التهاب و آسیب به بافت‌های کبد باعث ناتوانی آن در انجام وظایفش می‌شود. کبد تا زمانی که میزان چشمگیری از سلول‌های آن آسیب نبیند به صورت کامل از کار نمی‌افتد. بیماری کبد چرب به دو نوع الکلی و غیر الکلی تقسیم می‌شود که نوع الکلی بر اثر سوء مصرف الکل اتفاق می‌افتد و نوع غیر الکلی آن وضعیتی است که در آن تجمع چربی باعث التهاب کبد و کاهش تدریجی عملکرد آن می‌شود. از انواع دیگر بیماری کبدی می‌توان به هپاتیت، هموکروماتوز، بیماری ویلسون، سندروم ژیلبرت و سرطان‌ها اشاره کرد.
نشانه‌های معمول بیماری کبدی به شرح زیر است:
حالت تهوع: استفراغ و درد در قسمت راست و فوقانی حفره‌ی شکمی.
یرقان: یرقان یا زردی که در آن پوست بیمار به دلیل افزایش بیلی روبین در خون به رنگ زرد در می‌آید.
بوی بد دهان: نفس این بیماران بوی چرک و کپک زدگی می‌دهد. بوی بد دهان معمولا قبل از علائم واضح‌تر بیماری بروز می‌کند.
بوی نامطبوع بدن: بیماری کبد غلظت و ترکیب عراق را تغییر می‌دهد و عرق بوی چرک می‌گیرد.
مدفوع بد رنگ: رنگ مدفوع در افراد سالم قهوه‌ای رنگ است. کم رنگ شدن مدفوع می‌تواند نشانه‌ی مسدود شدن مجاری صفراوی یا بیماری کبدی باشد.
چگونه می‌توانیم از ابتلا به بیماری کبدی پیشگیری کنیم؟
با انتخاب سبک زندگی سالم و مصرف کردن مشروبات الکلی می‌توان از بیماری کبد چرب جلوگیری کرد. پیگیری یک برنامه‌ی تدریجی و مستمر کاهش وزن در صورت لزوم، نیز می‌تواند درصد ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. باید مصرف شکر و غذا‌های سرخ کردنی را به حداقل رساند و رژیم غذائی متعادل سرشار از فیبر و ورزش‌هایی مانند پیاده روی، شنا و نرمش‌های کششی را در برنامه‌ی خود قرار داد. برای پیشگیری از بیماری سیروز کبدی نیز مانند کبد چرب باید از مصرف بیش از حد الکل و نوشیدنی‌های الکلی جلوگیری کرد. ابتلا به عفونت هپاتیت B و C، کوکائین و رابطه‌ی جنسی محافظت نشده نیز می‌توانند از علل دیگر بیماری کبدی باشد. اگر می‌خواهید قسمتی از بدن خود را سوراخ کنید و یا خالکوبی، مطمئن شوید که این دستگاه به درستی تمیز شده است. با پیشگیری از بیماری کبد چرب غیر الکلی، شما از خطر ابتلا به بیماری سیروز جلوگیری می‌کنید.
در ادامه بهترین راه‌های درمان بیماری کبدی با دارو‌های گیاهی و تغذیه را بیان می‌کنیم.
برای درمان بیماری کبد چرب و پیشگیری از ابتلا به این بیماری خطرناک و کشنده استفاده از روش‌های طب سنتی و دارو‌های گیاهی بهترین راه می‌باشد. غذا‌های مفید برای کبد: آب، میوه جات، لیمو ترش، روزی ۴ – ۵ واحد سبزیجات، انواع مرکبات، غلات سبوس دار، نخود، سیب، به، انگور، کرفس، دارچین، بالنگ، زعفران، زیتون، زنجبیل، زردچوبه، انجیر، کاهو، اسفناج، هویج، زرشک و کدو. اولین توصیه برای درمان بیماری کبد چرب کاهش مصرف گوشت، چربی و مواد قندی و مصرف بیش‌تر میوه و سبزیجات می‌باشد. جایگزینی گوشت با سویا، جایگزنی شام با سالاد، پرهیز از آب خوردن بین غذا از آسان‌ترین روش‌ها می‌باشند. هر روز یک مشت برگ زردآلو و هفت برگ کاسنی یا یک استکان عرق کاسنی باید بخورید. نیم گرم زعفران را بخورید که هم پیشگیری است هم درمان. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره‌ی یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای درمان کبد چرب باشد. خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشار خون بالا موثر است که یکی از راه‌های درمان کبد چرب می‌باشد. توت‌ها که منابع غنی آنتی اکسیدان به شمار می‌رود کبد را ترمیم می‌کند و برای دفع چربی از سلول‌های کبد مناسب می‌باشد. نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره‌ی این گیاه دارویی تاثیر زیادی در ممانعت از تجمع و رسوب چربی‌ها در اطراف کبد دارد. مصرف روزانه یک لیوان سرکه انگبین تاثیرات شفا بخشی در درمان کبد چرب دارد و عرق کاسنی، عرق خارشتر، عرق بید و عرق شاه تره نیز مفید است.
عرقیات گیاهی نیز برای درمان بیماری کبد بسیار مشهور می‌باشند. نوشیدن دم کرده‌ی گل مریم پیشنهاد شده است. این دم کرده به طور تدریجی وزن را کاهش می‌دهد البته دقت کنید که کاهش ناگهانی وزن ممکن است این بیماری را تشدید کند. سکنجبین را بجوشانید و آب آن را صاف کرده و روزی دو قاشق غذاخوری به فاصله‌ی دوازده ساعت استفاده کنید. عرق گیاهی شاه تره، خارشتر و کاسنی از جمله دارو‌های گیاهی معروف موثر در کنترل و درمان کبد چرب می‌باشد. این نوشیدنی‌های گیاهی موجب کاهش کلسترول خون و پاک سازی کبد و بدن از سموم مواد زائد می‌شود.
چه افرادی استعداد ابتلا به بیماری کبدی دارند؟
افراد چاق که کم‌ترین میزان تحرک را به دلیل اضافه وزن دارند اصلی‌ترین گروه‌ها برای ابتلا به بیماری کبد هستند. افراد بی تحرک و علاقه‌مند به غذا‌های آماده در گروه افراد مستعد ابتلا به این بیماری هستند بنابراین باید هوشیار باشند و با مراجعه به پزشک خود آزمایشات لازم را انجام دهند. مصرف بی رویه و بی قائده ویتامین A نیز می‌تواند یک عامل محرک برای ابتلا به بیماری کبدی باشد که در نهایت خطر رسوب چربی در بافت‌های کبد و اختلال در عملکرد این عضو رو به رو کند.
امیدواریم با آگاهی از راه‌های پیشگیری و درمان بیماری کبد بتوانید زندگی سالمی را تجربه کنید.
انتهای پیام/
