به گزارش سرویس سلامت افق تهران؛ جرمی پولاک، متخصص قلب در مرکز پزشکی دانشگاه مریلند می‌گوید مصرف مکمل روغن ماهی بدون تجویز پزشک در بهترین حالت بی‌فایده است اما ممکن است خطراتی هم داشته باشد.
او توضیح می‌دهد: کارآزمایی بالینی وجود ندارد که فواید یک مکمل روغن ماهی را ثابت کند. حتی برخی داده‌ها نشان می‌دهند که این مکمل‌ها می‌توانند مضر باشند.
این خبر ممکن است غافلگیرکننده باشد چون رابطه مستقیم میان مصرف منظم ماهی و سلامت قلب کاملا اثبات‌شده است. مطالعات قبلی نیز نشان داده‌اند که مصرف منظم ماهی، خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد و متخصصان این تاثیر را به مقدار بالای اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی نسبت می‌دهند.
با این حال پولاک ادعا می‌کند بیشتر مکمل‌های روغن ماهی موجود در بازار عمدتا حاوی چربی‌های اشباع هستند. به این معنی که اگرچه این مکمل‌ها واقعا «روغن ماهی» دارند اما مشکل اینجا است که مقدار امگا ۳ مفید آنها بسیار کم است و نوع چربی در آنها لزوما چربی مفید امگا ۳ نیست. در عوض، بخش زیادی از محتویاتشان را چربی‌های معمولی ماهی و حتی چربی‌های اشباع تشکیل می‌دهد که برای سلامتی قلب ضرر دارند.
مطالعات نشان داده‌اند مقدار بالای روغن ماهی می‌تواند خطر فیبریلاسیون دهلیزی (نوعی اختلال در ریتم قلب) را افزایش دهد. البته دلیل این موضوع هنوز مشخص نیست و خطر آن هم کم است اما به هر حال بهتر است قبل از مصرف هر دارو یا مکملی که ممکن است روی سلامتی قلبتان اثر بگذارد، با متخصص قلب مشورت کنید.
به گزارش ایندیپندنت، «فرانک هان»، یک متخصص قلب دیگر نیز این ارتباط را تایید می‌کند. او هم می‌گوید علت دقیق افزایش خطر این عارضه همچنان ناشناخته است اما معتقد است که این اثرگذاری احتمالا ناشی از تغییراتی است که روغن ماهی در ساختار غشای سلولی و رفتار کانال‌های یونی ایجاد می‌کند.
او همچنین هشدار می‌دهد مصرف بیش از حد روغن ماهی می‌تواند باعث ناراحتی‌های گوارشی، تغییر در شاخص‌های خونی و افزایش خطر خونریزی شود.
راه‌های ایمن برای دریافت امگا ۳
پولاک پیشنهاد می‌کند به‌جای مصرف مکمل، از متخصص قلب خود در مورد مصرف ئی‌پی‌ای (EPA) خالص‌شده امگا ۳ یا «ایکوساپنت اتیل» سوال کنید. البته این مکمل فقط با نسخه و معمولا همراه با استاتین‌ها (داروهای کاهنده کلسترول) برای کاهش خطر مشکلات قلبی‌عروقی تجویز می‌شود. یعنی اگر کلسترولتان بالا نیست، احتمالا اصلا به آن نیاز ندارید.
روش مطمئن دیگر برای دریافت امگا ۳، خوردن ماهی است. خوردن ماهی بیش از یک بار در هفته معمولا بی‌خطر است اما مصرف روزانه آن ممکن است خطر قرار گرفتن در معرض جیوه را بالا ببرد.
علاوه بر ماهی، منابع گیاهی امگا ۳ نیز عبارتند از بذر کتان، دانه چیا، گردو و شاهدانه.
انتهای پیام/
